冷冻馒头怎么蒸鸡蛋羹好吃维多利蒸蛋器怎么用

今天阿莫来给大家分享一些关于冷冻馒头怎么蒸鸡蛋羹好吃维多利蒸蛋器怎么用方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、之一次使用时，先清洗蒸蛋器发热盘的表面，然后加水加热一次，蒸蛋器清洗后，根据自己对蛋的熟嫩程度喜好，来确定加多少水。部分型号多附带一个蛋架。

2、之一次使用时，蒸蛋器发热盘的表面加水。把鸡蛋竖立放入煮蛋器，扎洞端朝上。下面这个开关同时也是指示灯，按下亮起，煮熟了会自动熄灭。看到鸡蛋都一个个熟了，还有一股香味。

3、首自先用杯子加入适量的水在下图的位置。2，然du后把蒸蛋器里面放蛋的器具放在上面，如下图。3，把鸡蛋放在圆圈里面。4，盖上盖子，打开电源开内关，看到电源指示容灯点亮，蒸熟以后，指示灯会自动熄灭。

4、将蒸蛋器放在比较平稳的桌面上。用随机配备水杯接一杯水，倒入蒸蛋器中。把随机配备的蛋托放在蒸蛋器上。将鸡蛋用水清洗干净。

5、在你买的蒸蛋器附带的小蒸锅里打两个鸡蛋。蒸蛋器+用小叉子打鸡蛋，直到它们变细。蒸蛋器+3杯热水，量到蒸蛋的刻度。蒸蛋器+4加入到蒸蛋器的底座中。

6、首先用杯子加入适量的水在下图的位置。2，然后把蒸蛋器里面放蛋的器具放在上面，如下图。3，把鸡蛋放在圆圈里面，4，盖上盖子，打开电源开关，看到电源指示灯点亮，蒸熟以后，指示灯会自动熄灭。5，最后就可以食用了。

馒头鸡蛋羹怎么做好吃

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。更好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。

2、鸡蛋打到碗里后，用筷子轻轻搅动，切忌猛烈搅拌，长时间猛烈搅拌蛋液会让鸡蛋产生大量气泡，蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离，很难融为一体，就像馒头一样内部充满了气孔。

3、【食材】：鸡蛋，清水，食盐，香葱，猪油或香油（可选）。准备一个鸡蛋，一碗清水，再没有比这更廉价的食材了，简单5分钟就能做出嫩滑好吃的鸡蛋羹，老少皆宜，实在没有道理不爱它。

想要蒸出平滑如镜的鸡蛋羹,应该怎么做?

加入蛋液的水要用温开水，而不能用冷水。因为冷水里有空气，水被烧开后有空气排出，水蒸蛋易生现蜂窝状。要想蛋羹细腻平滑，必须先过滤蛋液，滤去浮沫。

)打蛋：将鸡蛋打入碗中，筷子划圆圈用力将蛋液打散，直至蛋液看不出有明显的透明状蛋白，只要充分的打散鸡蛋，蒸出来的鸡蛋羹口感才会均匀，否则会有结块的现象发生。

蒸鸡蛋羹更好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。或者用盘子扣上。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。想要鸡蛋羹更有营养，打蛋时还可用牛奶、鸡汤等替换温水。

烧一锅清水，放上蒸隔，水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10—15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。

蒸蛋器放多少水合适

1、生馒头要蒸熟，大概要添三杯左右的水。如果不能一次性放下那么多水，需要要分多次添加水。注意：这里的水杯要用蒸蛋器送量杯。要把馒头放在蒸笼上，要加冷水。如果加热水，面皮会先熟，馒头无法膨胀，会变得很硬。

2、放水时用量杯量好，水多点不要紧，如果水少了煮不熟，所以水不能放太少。使用时一定要把蒸蛋器放置在水平地方，倾斜的话加热底盘的水会不均匀，容易造成空烧。

3、蒸一个鸡蛋要放78毫升的水，下面是蒸两个鸡蛋的 *** ：准备材料：鸡蛋2个，饮用水156ml，酱油15ml，麻油5ml准备好所有材料，把两个鸡蛋放在碗中打散打匀。在鸡蛋液中加入156ml的饮用水，用筷子继续打匀。

4、ml，7分熟是30～35ml，全熟是50～60ml。煮蛋器在使用的时候，一定要放置在平整的地方，严禁倾斜放置，倾斜的话加热底盘的水会不均匀，开始工作后容易造成空烧。蒸蛋过程中，透气孔的水蒸气温度高，不能靠近触摸。

5、熟馒头类似冷藏的程度，大概添半杯到多半杯（蒸蛋器送量杯）。熟馒头类似冷冻的程度，添一杯到一杯半。如果是生馒头，大概要添三杯左右的水，可能放不下那么多水，要分多次添加。

6、时间：开锅后再蒸8分钟。比例：蛋液和冷水的比例为1：2。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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