药膳的发展简史(荔枝膏的做法与功效与作用)

药膳的发展简史

1、中国药膳的历史，源远流长，近2000年前的典籍中记载：“母亲调药膳，思情笃密。”（《后汉书·列女传》）由此可见，汉代已经有了药膳应用的史实。

古代消暑的食物

1、古代夏日消暑美食有酥山、冰雪冷元子、荷兰水、酸梅汤、莲子汤、冰酪等。酥山 酥山是唐代一种非常流行的冰食，贵族宴会上常见的*“冰淇淋”。

2、”足以可见，苏叶、藿叶、甘草汤是盛夏食疗佳品。除上述以外，古代伏日消暑食品还有冰、绿荷包子、绿豆汤、鳝羹、银苗菜、杨梅、鲜藕、鲜菱、西瓜、香瓜等近十余种。

3、碧筒饮不仅是一种古人的消暑饮品，更是古人智慧的体现。中国古代传统饮品：蜜水 蜂蜜是我国古代最早食用的甜味食品。

荔枝干该怎么吃?

直接吃 荔枝干是由新鲜的荔枝经过晒干、脱去水分后制作而成的，因为荔枝本身就是可以直接吃的，所以对于荔枝干来说，比较简单方便的方法就是可以直接剥掉外壳后食用，这样所造成的营养流失也是最小的。

直接吃新鲜的荔枝，人们吃的时候都是直接剥皮吃的，然后把核吐出来，其实晒干后的荔枝干也是可以这样子吃的。直接食用是最简单方便的方法，而且营养流失最小。泡水如果觉得直接吃太甜了，也可以泡水喝。

荔枝干怎么吃共有3步，可做荔枝海带汤、荔枝干炖莲子、荔枝干炖羊肉。以下是荔枝干炖莲子的具体操作步骤： 操作/步骤 1 荔枝干去壳核取肉荔枝干去掉壳和核，取出果肉备用。

荔枝干有两种吃法：干吃；煲糖水；煲汤。荔枝干大枣汤做法：原料：荔枝干、大枣各10个，清水适量。步骤：荔枝干去壳，与大枣加适量清水浸泡15分钟；煮沸后改文火煮20分钟即可。

直接食用。 泡水喝，用开水冲泡，一次泡8-10颗。禁忌 荔枝干是一种热性水果，平时过量食用会让人体内热毒堆积，而且会让人体出现多种上火症状，对人体健康不利。

荔枝干的食用方法也很简单，可以直接食用，也可以搭配其他食物一起食用，比如加入粥、汤、果汁等，口感更加丰富。此外，荔枝干还可以用来制作荔枝干糕，口感香甜，受到很多人的喜爱。

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