1、麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川菜系中的名菜,其色香味俱佳,麻辣可口。主料为豆腐和猪肉末,辅料包括豆瓣酱、花椒粉、姜蒜等。将材料切好后一起爆炒,稍微加点水,最后淋上香油,美味就做好了。
1、下面,就和大家分享8道家常菜的做法,简单易学,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,再也不用发愁晚饭吃什么了。
2、步骤土豆、青椒、胡萝卜分别切成大小差不多的片。葱切葱花,蒜切末(土豆可以切稍微厚一点的片,才不容易被炒烂掉。
3、家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净,焯水。
蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜 做法: 先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
水煮鱼 食物:鱼一条、泡菜料一包、小辣椒、香莱、麻椒、干辣椒段、小香葱、生姜片和鱼骨头 作法:先把着鱼清洗干净,起肉,切成片再放了蛋清、小麦面粉捞匀。做酸菜鱼当然少不了就是这泡菜,切成丝。
麻辣藕片:藕洗净削皮切片,开水中焯烫2~3分钟捞出,过凉水后捞出,加盐,白糖,生抽,醋,辣椒油和花椒油拌匀装盘,开胃爽口,好吃又下饭。
好吃的家常菜有:番茄炒蛋、家常麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、糖醋排骨等。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。
豆角、姜、蒜、小米辣都剁碎预留。锅里滚油,进行爆香葱姜和小米辣段。倒进腌入味的鸡胗煸炒掉色。添加豆角再次煸炒,约3min就可以出锅了摆盘。
问题一:两个人在家吃什么菜合适 40分 如果是小情侣,那丁得浪漫些,考虑的操作难度,当然要温馨浪漫(当然也不能吃不饱吧)。水果萨拉(水果自己选),洗净水果切片,切块各人喜好。
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