圆茄子的做法大全家常简单(阿雅做的猪肉丸子的家常做法)

圆茄子的做法大全家常简单

圆茄子的10种家常做法分别是：蒸酿茄子、剁椒肉末拌茄子、椒盐茄夹、腊鱼拌茄条、蚝油香菇炒茄子、豆豉鲮鱼炒茄子、蚝油蟠龙茄子、地三鲜、雪菜肉末茄子、油焖圆茄子。蒸酿茄子 原料：肉馅、长条茄子。

怎样做包子视频教程

酵母加入适量温水里搅拌均匀。把酵母水及油加入面粉中。分次加入220克水，边加边用筷子搅拌。直至没有干粉，呈絮状。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟左右。

面粉，白糖，酵母，温水。先将白糖倒进温水里，搅伴至溶化，再轻轻洒入酵母，无需搅拌，过10分钟左右酵母化了，再将酵母水倒进面粉里，边倒边搅伴至面团。

把面粉倒入盆中，把酵母粉或泡打粉一起掺入水中（水不要太冰，也不要太热）搅匀，这样和出的面发面会快些。 利用这些时间可以把包子馅调好，包子的色香味全在这里了，很关键。

罗卜丸子的制作

1、加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量(因为萝卜和白菜已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加)打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。

2、萝卜子丸子制作全过程如下：工具/原料：面粉、十三香、鸡蛋、盐、胡萝卜、青萝卜、生抽、菜盆2个。一根青萝卜和半根胡萝卜削皮切丝，撒上盐拌匀静置半小时腌出水分。腌好的萝卜用手或者纱布包起来挤掉多余的水分。

3、就是这一步很多人都容易犯错，用错了方法做出的丸子怎么才会好吃呢。接下来就可以在萝卜里在放入一点盐和胡椒粉进行搅拌均匀，再腌制10分钟。

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