粉丝白菜肉丸子的做法,白菜肉丸子汤是先煮白菜还是先煮丸子

猪肉丸子豆腐白菜粉条怎么做

1、做肉丸子要选择肥肉相间的猪前腿肉，我们今天用一斤的肉在做，先把猪肉洗干净，再把它切成肉片，最后把猪肉剁成肉泥。

白菜肉丸子汤是先煮白菜还是先煮丸子

1、将肉馅搓成小丸子，放入煮白菜的汤中，加入适量盐和白胡椒粉调味。 当丸子全部浮起后，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，让蛋液形成蛋花。 最后加入煮好的白菜，煮沸后即可关火，盛出享用。

2、将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。

3、倒入清水再放入小白菜和火腿肠，煮开之后放入丸子，煮至丸子浮起即可。 最后撒上一些香菜末，就可以享用了。注：以上的食材和分量根据个人口味适当调整，如有过敏史或特殊情况请慎食。

小白菜肉丸子的制作方法

1、小白菜汆丸子家常做法如下：猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡，直接下锅即可。

2、准备肉馅，放入十三香，盐，鸡精，蚝油，酱油。

3、做法 选一块肥瘦兼有的猪肉，剁成肉泥。把葱、姜切成碎末，倒入肉泥中，然后倒入鸡蛋清、淀粉，接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香，最后顺着一个方向搅拌均匀。

4、小白菜汆丸子的做法 肉馅用酱油搅散，放入十三香，盐，味精，葱沫，姜沫，鸡蛋清，1勺油，顺时针搅拌均匀 小白菜洗净备用 清水烧开，将肉馅用勺做成大小均匀的丸子下锅煮，把锅中的白沫捞干净。

5、原料：肉馅、盐、生抽、花椒面、胡椒面、香油、香醋、水淀粉、白菜；制作方法：自己用刀剁肉馅。肉馅加盐、生抽、花椒面、胡椒面和香油腌制。调一点水淀粉糊。把淀粉糊倒入肉馅中。自己用手和肉馅。

6、步骤：猪瘦肉剁成泥。小白菜洗净备用。肉馅中加入鸡蛋和葱花。加入适量盐。加入酱油、五香粉、玉米淀粉。向一个方向搅拌上劲。这是拌好的肉馅。锅中放入水，开后用小勺舀起肉馅，弄圆放入锅中。

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