今天阿莫来给大家分享一些关于花卷花艺设计图片简单又好看花卷的有哪些创意新做法 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、水煎花卷用料:面粉1碗、酵母1勺、黑芝麻适量、盐适量、葱花适量、油适量。传统的葱油花卷用料:面粉200克、酵母4克、水110克、泡打粉3克、糖10克、盐2克、葱10克、精制油适量。
2、种花卷做法有:原味花卷、葱花花卷、香菇花卷、猪肉花卷、咸菜花卷、红豆花卷、芝麻花卷、玉米花卷、马蹄莲藕花卷、豆沙花卷、榴莲花卷、豆浆花卷。原味花卷将面粉、酵母、盐和冷水混合,揉成面团后发酵至面团发胀。
3、做法:将所有材料混合均匀,揉至表面光滑有弹性。将揉好的面团放入温暖的地方发酵,发至两倍大。将发好的面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄片后卷成花卷形状。上笼屉,中火蒸10分钟即可。
4、传统花卷:将发好的面团揪成小块,用擀面杖擀成长条,再卷成花瓣状,蒸熟后即可食用。油条花卷:将油条和面团混合后进行乎粗发酵,发酵好后揉成长条状,再卷成花瓣状,蒸熟后即可食用。
5、葱油花卷花卷做法一:葱油花卷食材:面粉一斤、酵母5克、白糖一勺、温水300克、大葱一根、胡萝卜一根。做法:我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖,加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。
6、油爆剁椒花卷主料:面粉300克、鲜酵母5克、油爆剁椒两汤勺。具体做法:将鲜酵母化开与面粉和成面团,醒发好后揉搓至面团内无气泡,擀成长方形的面片。
1、毛毛虫火腿卷用料:牛奶100-110克、酵母3克、糖粉10克、中筋面粉200克、脆皮肠5根。蝴蝶花卷用料:紫色面团:熟紫薯100克、面粉100克、酵母5克、糖20克、纯牛奶50克。
2、发好的面里会呈现出蜂窝的形状。然后在案板上撒上面粉,发好的面再揉一下,排出里面的空气。面团要多揉一会儿,这样做出来的花卷,气孔均匀细腻,口感绵软。
3、葱油花卷。这是最常见的一种花卷做法,关键在于和面排气时,将面团擀成一个大的长方形面皮,上面撒上一层葱花。葱油花卷是最传统的,咸的,我觉得趁热吃*了。奶香花卷。这是我小孩最喜欢吃的花卷。
紫薯双色花卷是一种简单又好看的花卷花样。制作方法是将紫薯和面粉混合搅拌成面团,再将紫色面团擀成面片,叠在一起卷起来,最后将紫色面胚翻转,白色部分划几刀后拧掉。这种花卷有2种颜色,交替排列,让人眼前一亮。
双色花卷材料准备:面粉、酵母、白糖、青菜汁、常温水、碗、保鲜膜、擀面杖、蒸锅等。绿叶子青菜加清水打成汁。碗里加面粉、酵母、白糖、青菜汁,揉成一个面团。
做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上,放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内,锅内装冷水。置炉上开大火,等到水开蒸气上升,再用大火蒸14分钟,转中火(电炉放5)蒸2分钟,小火再蒸1分钟。
在面片表面均匀涂抹一层植物油。然后撒上一些葱花(葱花可以不放,做出来就是白花卷了)。从一边向另一边折过去。折好以后,得到这样一个长条形的面团。将面团切成12份。取两个小面团,像图中一样摞起来。
蒸花卷的做法椒盐花卷首先准备适量的中筋面粉,温水,酵母,白糖,植物油,花椒粉,食用盐以及其他的调味料等。把酵母和水搅拌均匀,再和面粉,油,糖混合,用手揉搓成面团,盖上保鲜膜,在室温之下发酵十分钟。
我们先在大碗里加入一斤面粉、5克酵母、一勺白糖,加糖可以促进酵母的发酵。如果不喜欢吃甜的可以不加。用300克温水和面,少量多次的加入,用筷子不停地搅拌,和成絮状之后下手揉成面团。
然后两端扣在手指上,接头处捏紧时就可以了,也可以将面剂拉开,用筷子从中间挑起,将面剂旋转两圈,再压下,按压紧实这样就可以了。这是两种做花卷的方法都非常简单。
大碗中加入500克普通面粉,5克酵母,5克白糖促进酵母发酵,花卷的面要比馒头面硬一点,一斤面,用260ml温水,现在气温较低,和面*用温水,夏天凉水也可以。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助
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