怎么做大米面蒸馒头大米面蒸馒头的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于怎么做大米面蒸馒头大米面蒸馒头的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、准备面粉适量。倒入酵母粉，揉成光滑的面团，醒发两三个小时。红枣切丁，然后把大米和面团和到一起，切成一个个面团待用。揉成小馒头，再次醒发30分钟左右，上锅蒸。出锅即可。

2、大米面蒸馒头的做法如下：食材：面粉200克+30克+50克，剩米饭150克，白糖15克，酵母粉4克，牛奶100克。剩米饭中倒入纯牛奶和白糖，用绞肉机打成牛奶米糊。搅打好的牛奶米糊中加入酵母粉搅匀，稍微静置5分钟。

3、首先，在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又嫩。

4、大米馒头的做法和配方如下：材料：大米粉：500克面粉：500克酵母：5克白糖：适量水：适量步骤：将大米粉、面粉和酵母混合在一起，加入适量的白糖和水，揉成面团。

大米怎么做馒头

准备面粉适量。倒入酵母粉，揉成光滑的面团，醒发两三个小时。红枣切丁，然后把大米和面团和到一起，切成一个个面团待用。揉成小馒头，再次醒发30分钟左右，上锅蒸。出锅即可。

首先用80克温水把糖融化了。然后水温降低一些了，不超过40度，加入酵母，静置5分钟。然后准备一双筷子，糖水一边到入一边用筷子一个方向搅拌大米粉。直到没有干粉。

大米泡3小时后打成米糊。米糊加酵母、面粉和成面团。面团一发至两倍大。做成小馒头。二发三十分钟，蒸好后延迟1分钟揭盖。

大米馒头的做法和配方

大米面蒸馒头的做法如下：食材：面粉200克+30克+50克，剩米饭150克，白糖15克，酵母粉4克，牛奶100克。剩米饭中倒入纯牛奶和白糖，用绞肉机打成牛奶米糊。搅打好的牛奶米糊中加入酵母粉搅匀，稍微静置5分钟。

大米面馒头的做法如下：工具/材料：大米粉200克、水80克、白糖30克、酵母5克、猪油4克、盆、刀、案板、笼屉、盘子、锅、锅盖、碗。首先用80克温水把糖融化了。

准备面粉适量。倒入酵母粉，揉成光滑的面团，醒发两三个小时。红枣切丁，然后把大米和面团和到一起，切成一个个面团待用。揉成小馒头，再次醒发30分钟左右，上锅蒸。出锅即可。

具体做法如下：主料：大米90克、高筋粉30克辅料：清水60毫升、干酵母粉3克大米泡3小时后打成米糊。米糊加酵母、面粉和成面团。面团一发至两倍大。做成小馒头。二发三十分钟，蒸好后延迟1分钟揭盖。

大米面馒头的做法大全

准备大米粉300g、麦粉200g、酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米粉、麦粉、细白糖、盐倒入盆中。把酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入盆中，将粉揉匀成粉团，醒发个一小时。将粉团分成等份。

准备面粉适量。倒入酵母粉，揉成光滑的面团，醒发两三个小时。红枣切丁，然后把大米和面团和到一起，切成一个个面团待用。揉成小馒头，再次醒发30分钟左右，上锅蒸。出锅即可。

首先用80克温水把糖融化了。然后水温降低一些了，不超过40度，加入酵母，静置5分钟。然后准备一双筷子，糖水一边到入一边用筷子一个方向搅拌大米粉。直到没有干粉。

具体做法如下：主料：大米90克、高筋粉30克辅料：清水60毫升、干酵母粉3克大米泡3小时后打成米糊。米糊加酵母、面粉和成面团。面团一发至两倍大。做成小馒头。二发三十分钟，蒸好后延迟1分钟揭盖。

怎么蒸大米面馒头

准备大米粉300g、麦粉200g、酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米粉、麦粉、细白糖、盐倒入盆中。把酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入盆中，将粉揉匀成粉团，醒发个一小时。将粉团分成等份。

将大米面放少许水里浸泡透，不要留有带气泡的米面蛋蛋，待水烧开后，沸水氽入，开锅几分钟后即成米面糊糊，如果有香米面或芝麻面掺入，味道更佳。

大米面蒸馒头的做法如下：食材：面粉200克+30克+50克，剩米饭150克，白糖15克，酵母粉4克，牛奶100克。剩米饭中倒入纯牛奶和白糖，用绞肉机打成牛奶米糊。搅打好的牛奶米糊中加入酵母粉搅匀，稍微静置5分钟。

红枣5～10颗。准备面粉适量。倒入酵母粉，揉成光滑的面团，醒发两三个小时。红枣切丁，然后把大米和面团和到一起，切成一个个面团待用。揉成小馒头，再次醒发30分钟左右，上锅蒸。出锅即可。

首先用80克温水把糖融化了。然后水温降低一些了，不超过40度，加入酵母，静置5分钟。然后准备一双筷子，糖水一边到入一边用筷子一个方向搅拌大米粉。直到没有干粉。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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