摸手感:未成熟的凤梨手感较硬,成熟凤梨摸起来的手感硬中带软,需要放置几天后食用,软硬适中的凤梨口感比较香甜,而太软的凤梨通常已经完全熟透了,应尽快食用。
闻气味:菠萝如果烂了闻气味时有一股霉味和酒味,而熟透的菠萝带有浓浓的香味。
硬度:也可通过菠萝的硬度去判断是否熟透了,将菠萝放置在桌面上,用手按压菠萝的表皮,若是有点软还富有弹性,那么证明已经熟了,若是完全捏不动,那么里面还没熟。
熟透的菠萝呈现出金黄色,而烂的菠萝则呈现出暗黄色或者褐色。熟透的菠萝有浓郁的芳香气味,而烂的菠萝则有一股发酵、腐烂的气味。熟透的菠萝果皮饱满,果肉丰润,而烂的菠萝果皮会出现凹陷和腐烂的痕迹,果肉也会变得软糯。
1、闻气味:菠萝如果烂了闻气味时有一股霉味和酒味,而熟透的菠萝带有浓浓的香味。
2、看颜色:在挑选菠萝时,可以直接根据菠萝外皮的颜色来判断菠萝的成熟度,成熟度比较好的菠萝通常皮的颜色是橙HS的,并且是发亮的那种。如果菠萝表皮上下部分还有青绿色,中间呈亮HS,就说明菠萝八分熟,可以再放两天再吃。
3、闻菠萝。把菠萝翻过来,闻一闻茎端。甜味通常被认为是选择成熟菠萝最重要的方面。如果它没有香味,它可能还不成熟。挤菠萝。用一只手的手指轻轻挤压菠萝。
4、怎么判断菠萝熟没熟要想判断菠萝熟没熟,可以闻它的味道,成熟的菠萝有甜甜的香气,没有菠萝香就说明还未成熟,还可以观察菠萝的外形,一般成熟的菠萝是金黄色的,并且它的果身应该是比较丰满的,并有清晰的鱼鳞状表皮。
5、 *** 使用气味和触摸 闻菠萝。把菠萝翻过来,闻一下茎端。甜味通常被认为是选择成熟菠萝的最重要方面。如果它没有气味,它可能还没有成熟。
6、成熟的菠萝外皮是比较淡黄色至亮黄色,两端都是会带有一些绿色,但是如果是没有成熟的菠萝的颜色是会带有一些青色,所以我们就是要选择表皮黄,外观饱满的菠萝才会好吃。
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