雪梨煨肉丸子的做法大全雪梨肉丸汤的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于雪梨煨肉丸子的做法大全雪梨肉丸汤的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、雪梨丸子汤主料：五花肉泥400g、菜心200g、雪梨1个辅料：盐4g、葱末10g、姜末10g、料酒15g、淀粉3g步骤：主料梨去皮，改刀切丁备用。葱末、姜末、梨丁加入肉馅中，搅拌均匀。

2、别看是肉丸，但里面有鸭梨，口感上不会油腻。

3、鲜美嫩滑，好喝不胖的冬瓜肉丸汤，做法巨简单的做法首先准备好需要的食材。请点击输入图片描述接着来绞肉，猪肉清洗干净后切成小块，再加入切好的葱白和姜末。请点击输入图片描述搅打成细腻的肉糜。

4、银耳雪梨丸子羹：开水到入精米粉中，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，搓成小丸子，水煮开倒入丸子，煮至漂浮放入冷水中备用。

5、汤的做法有很多，以下推荐几种我经常做的：雪梨百合莲藕汤：雪梨、鲜百合、莲藕切片，加入适量冰糖，煮开后转中火炖30分钟即可。

6、油20ml做法虾仁去除虾肠洗净；梨去皮去核，切成5cm长1cm宽的长方条；凉瓜和红辣椒洗净，也切成同梨一样的长方条；鲜姜切成细丝，备用。

肉丸子的5种做法大全

1、大米浸泡一段时间；将肉洗净切块，加葱，姜搅碎成肉泥；在肉泥中加入鸡蛋，蚝油，花生油，鸡精；搅拌均匀后制成肉球，然后裹上大米；上锅蒸熟即可。

2、酱香肉丸子【食材】猪肉、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰糖【具体做法】新鲜猪肉，有肥有瘦，洗净后切成小块。

3、先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。等馒头把水分都吸收了即可。泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。

4、做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

5、然后加入盐，胡椒粉，鸡精，葱和香菜即可出锅。豆腐猪肉丸子的做法猪肉丸子食材准备豆腐适量，猪肉馅适量，鸡蛋，香菇，海带丝，番茄，面筋适量。

6、种丸子做法韭菜丸子食材：韭菜300克，鸡蛋1个，况粉30克，面粉90克，大蒜1头，五香粉5克，食盐5克，香醋20克，生抽5克。

雪梨百合肉丸汤的做法,雪梨百合肉丸汤怎么做

1、步骤：准备好材料。雪梨清洗干净，去皮，然后去核，切小块。不要切到太贴近梨核部分。用梨肉。百合掰开，一片片清洗干净，最外面一层如果不太好可以适当丢弃。红枣清洗干净。

2、做法一：雪梨洗一遍，用少许盐揉搓一下冲干净。百合、红枣稍泡一下即可，瘦肉切大块焯水再炖汤，炖汤的水量与雪梨平上即可。这款汤水喝起来很清甜。

3、雪梨百合汤食材：雪梨1个，干百合少许，冰糖、枸杞；做法：用盐清洗表皮，切小块；百合、枸杞洗干净；百合、冰糖放入锅内，加一晚上煮开，然后继续煮15分钟；加枸杞继续煮5分钟即可。

4、盐 *** ：瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。

5、百合雪梨汤咽喉不舒服时，来一碗，真舒服。食材：百合花一朵、梨一个、老冰糖50克、枸杞子适当。备好因此食材，百合花一片一片掰下来，梨子削皮切成小块（也可以不用削皮）。

6、主料猪精肉馅220g马蹄100g雪梨400g辅料盐适量枸杞适量料酒适量步骤准备食材。马蹄去皮剁成细末。雪梨去皮切成大丁备用。锅中加入适量水，放入雪梨大火煮开，转中火炖煮。

*** 肉丸子的 *** 步骤窍门

市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

在煮丸子过程中，会产生白沫，我们需要将把白沫打出来倒掉。同时要注意火候不要太大，中火就可以了。至肉丸子完全变色，全部浮在水表面的时候，丢入几颗青菜，淋入几滴香油，稍煮一会，荤素搭配才会更加美味就可以盛出来了装碗了。

*** 的 *** 与步骤买回来的牛肉把筋膜处理掉，清洗干净切成小块备用。做牛肉丸子可以选择前腿后腿肉都可以，更好买筋膜少的。我们把切成小块的牛肉，放在破壁机里，加入冰块搅打。

肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

肉丸子怎么做好吃?

1、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

2、猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细；马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁；肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。

3、藕切碎丁，倒入馅中。搅匀的肉馅盖上保鲜膜冰箱冷藏20分钟左右。胡萝卜切薄片，依次码在蒸锅上。丸子团成大小相等的圆团，放在胡萝卜片上。盖上锅盖，蒸开后调中火10分钟左右关火。

4、肉丸子做法一材料：准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。

梨子肉丸汤怎么做

主料梨去皮，改刀切丁备用。葱末、姜末、梨丁加入肉馅中，搅拌均匀。加入料酒、盐，搅拌摔打上劲儿。然后加入淀粉，继续打均匀制成肉馅。锅中加入冷水，用小勺团成的丸子放入水中。

这道美食--梨子肉丸！口味清淡，有梨的香甜，有润肺的作用，老少皆宜！受到北爸和北北的喜欢，北北确实很爱吃，中午和晚上一共吃了11个哈！别看是肉丸，但里面有鸭梨，口感上不会油腻。

梨子、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜。将梨子丁、胡萝卜丁、肉糜放入容器中。加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟左右。

中火煮肉丸，喜欢的可以在汤里放入适量的冬瓜或是白萝卜，或是粉丝，这样能够让肉丸更加清爽，等到肉丸煮到飘起，猪肉丸子汤就做好了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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