青笋和什么做的好吃家常菜,青笋怎么做才好吃

青笋炒肉丝怎么做,最脆嫩,最鲜美,最开胃呢?

之一步提前准备一根青笋，先把青笋的叶片全都除掉，只留下叶杆一部分；此外再准备一块瘦猪肉。

青笋怎么做才好吃

1、青笋清炒或者搭配肉丝或者鸡蛋好吃。清炒青笋是将青笋洗净去皮，切成段或丝。锅中放油，油热后加入青笋，翻炒几下，加入盐、味精、鸡精等调味料，再翻炒几下即可出锅。青笋炒肉丝是将青笋和肉丝分别切好备用。

2、清炒青笋把青笋去皮去根去叶后切成薄斜片，用开水抄一下热好油放入花椒，等花椒黑了就捞出来再放入葱末炝锅，然后再放入青笋翻炒，最后加入盐，生抽合鸡精就可以了#1602青笋炒香肠将香肠蒸熟以后切成斜。

3、选择新鲜的青笋，去除外层的硬皮，切去笋尖和底部的硬部分。将青笋切成适当的长度，根据个人喜好切成片状或丝状。将切好的青笋放入锅中，加入足够的水，水量要能够完全覆盖青笋。

4、首先我们将莴笋的叶子全部清除掉，再将它的根部去除了，随后用刀将它的外皮去除了，一定要全部去除干净。等莴笋处理好了之后，将它放入清水中仔细清洗，随后斜切成大薄片，再切细丝。

5、适量生抽、香醋、盐、香油、蒜蓉、小米辣碎或红椒圈，调成料汁。凉油放入花椒，小火炸香，捞出花椒不要。将热油泼入料汁中，搅拌均匀。将料汁浇到青笋丝上，拌匀即可。芦笋。

家常菜青笋炒木耳,在家的具体做法是什么呢?

1、将准备好的莴笋改刀切成菱形，红椒也切成菱形备用，木耳泡发好后，切好备用。锅中放入一定的水烧开，之后把莴笋、红椒、木耳倒入锅中焯水，水开30秒之后捞出，放入清水中浸泡。

2、步骤：青笋去皮，切成丝，木耳提前泡发，也切丝。油温5成，放入青笋丝，翻炒断生。加入黑木耳，翻炒一下。加入生抽和蚝油调味。炒熟后加入鸡精，翻炒均匀出锅。完成。

3、主要食材：莴笋头，水发黑木耳。辅料：食用油、盐、醋、鸡精。莴笋头去皮切片，黑木耳切丝。

4、做法：①将猪精肉洗净切片放入碗中，加鸡蛋、精盐、料酒、淀粉、味精搅拌均匀。②笋洗净后切片，木耳撕成小片，葱、姜、蒜分别切成葱花、姜片、蒜片。

5、主料 青笋 500g 木耳 150g 红椒 20g 蒜子 15g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 生粉 适量 步骤 青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片。锅热放油，爆香蒜片。下青笋片炒至断生。放入红椒。

6、之一步：青笋去皮切条，莴笋切丝，木耳泡发后也清洗切割成小朵跟青笋放一块预留。第二步：蒜片和小指天椒切完预留。烧掉水放少量油和盐，把青笋和黑木耳绰水。焯好的黑木耳和青笋凉干水份，过一遍冷水。

新鲜青笋怎么炒好吃

青笋清炒或者搭配肉丝或者鸡蛋好吃。清炒青笋是将青笋洗净去皮，切成段或丝。锅中放油，油热后加入青笋，翻炒几下，加入盐、味精、鸡精等调味料，再翻炒几下即可出锅。青笋炒肉丝是将青笋和肉丝分别切好备用。

青笋洗净切丝，黄豆芽洗净，腊五花肉切丝。炒锅放少少油烧热，放入干红辣椒段、花椒粒炒香，再倒入腊肉丝爆出油来。把青笋丝和黄豆芽倒入，翻炒几下，加少少盐、味精调味后起锅即可。

青笋洗净，去皮，切成排骨片，火腿切丝，蒜切片，姜切丝，备用。锅内倒入少许油，稍热，放入蒜片、姜丝爆香，放入火腿丝，翻炒，变色后放入青笋片，倒入少许生抽、盐和糖，翻炒至青笋断生，即可出锅。

青笋洗净切丝，黄豆芽洗净，腊五花肉切丝2炒锅放少少油烧热，放入干红辣椒段花椒粒炒香，再倒入腊肉丝爆出油来3把青笋丝和黄豆芽倒入，翻炒几下，加少少盐味精调味后起锅即可装盘开吃啦做法三。

青笋怎么做好吃笋的做法大全。青笋的做法。青笋怎么剥。青笋是一种清热解腻的常见蔬菜，通常有以下几种吃法。青笋炒肉。素炒青笋。凉拌青笋。青笋炒香肠。青笋炒平菇。酸辣青笋。

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