用酸奶发面蒸的馒头味道怎么样,酸奶和面蒸馒头可以吗

酸奶可以发面蒸馒头吗

1、酸奶可以发面蒸馒头，因为酸奶中也含有酵母菌，可以起到发酵的效果，在面团内部有氧的环境下，让淀粉转化为糖在消耗的时候，释放出二氧化碳，面团就会膨胀变大。

酸奶和面蒸馒头可以吗

酸奶可以发面蒸馒头，因为酸奶中也含有酵母菌，可以起到发酵的效果，在面团内部有氧的环境下，让淀粉转化为糖在消耗的时候，释放出二氧化碳，面团就会膨胀变大。

酸奶能发面蒸馒头，具体制作方法如下：用料：中筋面粉300克、酵母3克、酸奶200克、白糖3勺。步骤：准备食材。面粉内加入酸奶。放酵母。放白糖促进发酵。和面后醒发一小时。发好的面团排气。

是的，可以使用酸奶来蒸馒头，这不仅能使馒头口感更佳，而且还有一定的健康益处。

不可以。酸奶发酵粉成分主要为乳酸菌，而馒头发酵粉的主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。乳酸菌摄取碳水化合物释放乳酸。酵母摄取碳水化合物释放二氧化碳和乙醇。

可以的，这两者没有什么冲突酸奶的保健作用。维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘。酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

过期酸奶的神奇用处

过期酸奶可以用来擦皮鞋，防止皮面干裂，起到养护皮革之功效。

过期酸奶的妙用：浇花、去除墨迹、制作鱼饵、清洁皮鞋或其他皮具、护发。浇花：如果过期酸奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。可以在花土中间挖一个小坑，把酸奶埋进去，这样就不会有难闻的气味了。

过期酸奶十大妙用有清洁家具、清洗衣服墨迹、浇花、发面、擦地板、清洁皮鞋、手部护理、酸奶浴、做发膜、做面膜。清洁家具 过期的酸奶可以用来擦拭皮沙发、皮椅子等皮家具用品。

过期的酸奶十大用处：护肤、做酸奶油、发面、擦地板、除去墨迹、擦拭皮鞋、浇花、做鱼饵、擦拭家具、护发。护肤 酸奶中含有的乳酸可以软化角质，且含有保湿作用。

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