腊肉炒什么菜好吃啊 (腊肉拌什么炒好吃家常菜)

腊肉炒什么菜好吃啊?

1、青椒炒腊肉 腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常...腊肉炒蒜苔 蒜苔的营养丰富，和腊肉也是绝佳搭配，下饭吃特别美味。

腊肉炒什么菜好吃

青椒炒腊肉 腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。

蒜苗腊肉 蒜苗腊肉是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。是用蒜苗和腊肉一起炒制而成的。这道菜烹饪简单，是一道很好吃的快手菜。茶树菇腊肉 茶树菇腊肉是一道以腊肉、茶树菇为主料的菜品。

腊肉炒莴笋 莴笋和腊肉切片，蒜头剥好。热油锅，下蒜头，放腊肉，煸炒到腊肉开始出油。放莴笋，陆续下少量水，莴笋差不多熟的时候下少许盐，喜欢酱油味的也可以再下点酱油。莴笋熟了就可以上碟了。

腊肉可以炒青椒，也可以炒莴笋，腊肉还可以跟秋葵、芥蓝、蒜薹、蒜苗、洋葱等不同搭配来炒。腊肉搭配很多种蔬菜都是比较好吃的，风味都各有千秋，可以根据个人的喜好来选择。

腊肉的15种家常做法腊肉配啥蔬菜

青椒炒腊肉 腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。

十腊肉炒苦瓜 腊肉煮熟，捞出凉后切片。苦瓜去皮去瓤，切薄片。八成油温，炸出打卷捞出沥油。苦瓜，腊肉分别沸水焯烫一下，捞出冲凉。沥干备用。

腊肉作为一种百搭菜，可以和很多菜搭配煎炒，并且各有美味。具体做法有：腊肉炒青红椒 材料：腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油。

【蒜苗炒腊肉】食材：蒜苗4根、腊肉1块、红绿辣椒各3根、姜一块、蒜2粒、1勺生抽。

腊肉和什么菜炒更佳

青椒炒腊肉 腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。

腊肉更佳炒菜搭配有青椒、蒜苗、茶树菇、芦笋、蒜苔。青椒腊肉 青椒腊肉是一道色香味俱全的传统名肴， 青椒腊肉选用 ：腊肉、青椒、蒜粒、花椒、盐少许、油少许烹制而成。

①青椒炒腊肉 青椒可以选择这种菜椒，稍℡☎联系：偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。

腊肉可以搭配很多菜来炒，比如常见的西兰花、蒜薹、豇豆、荷兰豆、四季豆、柿子椒、芹菜、洋葱、秋葵、杏鲍菇、冬笋、白萝卜等等都可以，还可以只放小葱进行爆炒。

蒜苔、蓠蒿炒腊肉：这类的菜比较适合腊肉，而且很多人也会做这些菜。腊肉的油脂用来软化蔬菜，这样蔬菜的香和腊肉散发的香就能很好的融合在一起，让人感觉到不是很油腻，而是很清新的感觉。

腊肉炒韭菜。 腊肉配韭菜，可以说是一道非常下饭的菜。同理，腊肉炒蒜苔。 腊肉炒酸菜，即保留腊肉的香气，蒜苔的味道也被激发出来。腊肉炒豆干。 这道菜，蛋白质含量多，可补充体内蛋白质。腊肉豆角。

腊肉炒什么配菜好吃

1、腊肉炒葱椒 腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法，这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起，闻到都是满满幸福，超下饭的。

2、④芦笋炒腊肉 芦笋洗净，根部去皮，切成滚刀块，芦笋切成滚刀块，相对来说口感比较好。水烧开，下入腊肉焯水3分钟捞出，等腊肉放凉后，把腊肉切成小块。热锅下油。

3、腊肉可以搭配很多菜来炒，比如常见的西兰花、蒜薹、豇豆、荷兰豆、四季豆、柿子椒、芹菜、洋葱、秋葵、杏鲍菇、冬笋、白萝卜等等都可以，还可以只放小葱进行爆炒。

4、腊肉是很多人都很喜欢的一种食材，既好吃又好储存，腊肉可以跟很多蔬菜搭配来炒，比如蒜苗，蒜薹，青椒，冬笋，芹菜等等，只要掌握好做法，做出来味道都不错。

5、莴笋和腊肉切片，蒜头剥好。热油锅，下蒜头，放腊肉，煸炒到腊肉开始出油。放莴笋，陆续下少量水，莴笋差不多熟的时候下少许盐，喜欢酱油味的也可以再下点酱油。莴笋熟了就可以上碟了。

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