槐花能蒸馒头吗(愧花馒头怎么蒸)

槐花能蒸馒头吗

可以，能做槐花馒头去蒸。将新摘的槐花用清水洗净。洗净后将槐花加水、白面、发酵粉进行和面以及醒面。面醒好后，分为数个小团就可以蒸馒头了。大火蒸，水开后改为小火，20-25分钟就蒸好了。

槐花怎么蒸

1、蒸槐花的 *** 分为4步，需要如下食材：槐花300g、盐5g、五香粉2g、玉米粉120g，以下是蒸槐花详细操作步骤：之一步：槐花清洗槐花清洗干净，攥去多余的水分。放盐、五香粉搅拌均匀。

2、槐花摘洗干净后控水。撒上一点点盐拌匀。撒上干面粉拌匀。上锅蒸10分钟即可，蒸熟后蘸蒜泥或自己喜欢的酱料。

3、做法：槐花洗净晾干，将盆擦干水，放入槐花，加入面粉，用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。

4、槐花蒸的做法如下：把槐花摘下来，用清水淘洗干净。然后放进菜筐沥干水分。把晾干的槐花用食用油拌一下，防止相互粘连。拌好的槐花加入盐，面粉，用筷子搅拌均匀。

5、槐花摘回来先把梗与老叶子摘掉，洗干净。控干水分之后装入一大器皿内。撒上适量干面粉搅拌均匀，面粉不要放太多(200克就够了)。然后转盛入一大盘子里。放入锅里盖上锅盖隔水大火蒸约十分钟。

怎么蒸槐花松软不粘

第二步添加一勺食用油，颠盆翻拌，添加食用油既可以锁定槐花水分，还能够避免在煮制时黏连。往槐花中倒进适量粘米粉颠盆翻拌，随后倒进适量面粉，一边倒一边搅匀。直至每一个槐花都均匀包囊上面粉。

怎么蒸槐花松软不粘 首先我们要取用适量含苞待放的槐花，避免使用那些已经完全开放了的槐花，再将处理好的槐花放入清水中淘洗三四遍。

新鲜的槐花。把槐花清洗干净沥干水分，然后倒入少量的油搅拌均匀，这一步很关键，可以保证不粘。然后再加入食盐和调味料抄拌均匀。然后再加入适量面粉抄拌。

洗净的槐花不要太湿，不然面拌不匀，也不能太干，否则面粉沾不上，放在洗菜筐上等不滴水了就差不多了。蒸的时候下面要铺干笼布，以免粘。上桌前在上面凌乱的摆点红辣椒丝，颜色搭配也很好看。

一直到摸着槐花不黏在一起，摸起来干干的状态更好。

洋槐花做馒头怎么做

将洗净沥干的槐花加入面粉中。拌匀，将糖、酵母和温水搅拌融化后倒入，用筷子搅拌成絮状。揉成面团，盖好盖醒发至两倍大。扣上盆，再也醒面10分钟。

槐花摘洗干净，控干水 槐花，面粉，发酵粉加水一起活匀 活匀揉成光洁的面团，醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整，气温高了醒发的就快。

清水漂洗洋槐花，然后放控水菜篮子里控水。控干水的槐花放进盆里，撒上干面粉，边撒边用勺子拌，尽量均匀（其中用手轻抓槐花出水）。蒸锅中加入水，开火至水滚元气。把均匀粘裹的槐花放入蒸锅15分钟。

挼一挼，挼均匀。然后放入面粉，面粉的量要足以让洋槐花粒粒分明的，不会粘在一起。上锅蒸，更好下面铺一层干净的抹布，这样上热下热可以更好的蒸出来，15分钟即可出锅咯，根据自己的口味可以弄一些蒜水，醋汁都ok。

买回来的洋槐花提前挑捡洗净后放筐子里控干水分。请点击输入图片描述 蒸锅开火烧水，笼屉刷一油。

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