草帽馒头怎么蒸好吃视频小草帽馒头的做法,小草帽馒头怎么做好吃,小草

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1、做法：南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

2、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。北方清淡面食——菠菜面面条适量，菠菜50克，鹌鹑蛋3个，鸡丝适量，盐，香油做法菠菜洗净焯汤后过凉。

3、大火蒸25min。开盖时注意水汽不要滴落在馒头上，会使馒头皮打皱。

4、采用边团边转圈的方式，直到玉米面团成窝头的形状(上头尖，下头平，中间还有个圆圆的窝，象个小草帽)，依次团好后备用。

怎样蒸出来的馒头又香又软又好吃

1、首先，要选用优质的面粉。好的面粉是蒸好馒头的基础。在选购面粉时，要选择品牌信誉好、质量有保障的面粉。这样可以保证面粉的纯度和质量，从而让馒头的口感更加细腻、香甜。其次，要掌握好发酵时间。

2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。

3、放酵母和面→揉成面团→密封发酵至两倍大→充分揉匀，做成馒头生胚→盖住进行二次醒发至膨大变轻→凉水上锅大火烧开，上汽后蒸25分钟左右→关火虚蒸5分钟开盖出锅。

凉帽馒头的做法步骤图,凉帽馒头怎么做好吃

取白色面团擀成薄饼，用五角星和心形磨具分别压出三个五角星，四个心形，再把心形用刀在中间切断，再取一个白色面团搓成长圆柱再擀成长饼做凉帽的飘带用。如上图。

用料：小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。

食材面粉500g，酵母4g，白糖5g，温水250g（不要急，不知道几克咋办，图上有实物比划图）面粉与水比例为2：1。温水250g，40度温水，自己手试一下，水温不烫手就可以。面粉500g。

盆中放入500克中筋面粉，也就是普通面粉，这种最适合蒸馒头吃，同时倒入5克酵母粉，7克白砂糖，用筷子搅拌均匀，另外270克温水，边倒边搅动。

馒头怎么做好吃2黑米馒头by：海迪澈配方：黑米蛋糕粉100克，中筋面粉500克，淡奶油45克，酵母粉6克，水360克做法步骤：称量好中筋面粉和黑米蛋糕粉，放于容器中。加入酵母粉，淡奶油和水。

家庭馒头的做法温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。

草帽南瓜馒头的做法,草帽南瓜馒头怎么做好吃

1、南瓜去皮，用微波炉微熟，用勺子碾成泥。加入面粉和酵母水，活成软硬适中的面团。面团和好后，盖保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大。将发好的面团反复揉，揉出里面的空气。

2、南瓜去皮、去籽切成薄片，加保鲜膜微波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。

3、南瓜去皮，洗净，蒸熟。把面粉放进容器里，放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加，*放点。再放入白糖，多少看自己喜欢哈，是否放糖看自己喜好。南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀。

4、步骤：将中筋面粉和南瓜粉按2：1的比例混合均匀，然后放入一个大碗中。在碗里加入适量白糖（根据个人口感添加），然后倒入酵母和约80°C的温水，轻轻搅拌至酵母完全溶解。

草帽馒头的做法步骤图,草帽馒头怎么做好吃

1、做法：南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

2、取一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。做好的馒头坯。凉水下锅，将做好的馒头坯放入锅中，先小火，烧开后转中火，蒸20分钟关火，再闷两分钟开盖。

3、发酵小草帽馒头的做法步骤1南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。2发好的面团，揉均匀，切出四小份面团。

馒头怎样蒸才好吃?

然后清洗干净双手，把搅拌好的粉揉成团，再用保鲜膜封好，等它发酵，需要30-40分钟。把发酵好的面团再次揉捏一会，揉成馒头的形状。

在寒冷的冬天，蒸一锅香喷喷、热腾腾的馒头，不仅能给家人带来温暖，还能在寒冷的冬日里带来一份家的温馨。那么，如何在冬天蒸好馒头呢？以下是我个人的推荐：首先，要选用优质的面粉。好的面粉是蒸好馒头的基础。

揉面排气的重点就是多揉面，一般要揉15分钟左右，只有时间到位，才能充分把大气泡排干净。而且面越揉越白，很多朋友蒸出来的馒头不够白，除了面粉本身的因素，可能就是揉面时间太短了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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