怎样炒小龙虾好吃窍门(柴火灶炒小龙虾的做法大全)

怎样炒小龙虾好吃窍门

1、将小龙虾洗净，去除内脏，焯水至熟烂，备用。米饭用少量的水加入盐与胡椒调和均匀，备用。将胡萝卜切成小方块，豌豆用沸水焯水。热锅加入适量油，将洋葱炒香，加入米饭和生抽翻炒均匀。

爆炒小龙虾的做法

1、爆炒小龙虾做法如下：食材用料：小龙虾500g，啤酒50g，蒜蓉100g。准备大蒜剁碎备用，生姜切成姜末，红椒半个切成颗粒，锅烧热之后加入油，油热之后下入处理好的小龙虾。

2、龙虾用水浸泡然后用刷子刷洗干净。抓住龙虾的尾巴，可以看到有三瓣。抓住最上面的一瓣，慢慢往后拉，可以完整的拉出虾的肠。然后用水再次冲洗干净。

3、做法：每只小龙虾都用牙刷刷干净，泡在淡盐水中30分钟。泡龙虾的时候剥大蒜头，蒜头不怕多，越多越好吃。捣成蒜蓉。热锅冷油，倒入蒜蓉炒香，加白糖炒匀，油一定要多倒。

4、爆炒龙虾的做法如下：用料：小龙虾500g、咖喱粉45g、洋葱140g、生姜20g、干红辣椒25g、食用油适量。步骤：小龙虾买回来先用水养上一个小时左右，吐一吐脏东西。

5、爆炒小龙虾的做法 小龙虾刷干净，至少刷三遍，不然真的太脏了。把头处理掉，喜欢虾黄的可以留着，后面炒的时候放进去增加鲜味，我不太喜欢就直接丢掉。

爆炒小龙虾的家常做法

1、准备大蒜剁碎备用，生姜切成姜末，红椒半个切成颗粒，锅烧热之后加入油，油热之后下入处理好的小龙虾。

2、龙虾用水浸泡然后用刷子刷洗干净。抓住龙虾的尾巴，可以看到有三瓣。抓住最上面的一瓣，慢慢往后拉，可以完整的拉出虾的肠。然后用水再次冲洗干净。

3、做法：每只小龙虾都用牙刷刷干净，泡在淡盐水中30分钟。泡龙虾的时候剥大蒜头，蒜头不怕多，越多越好吃。捣成蒜蓉。热锅冷油，倒入蒜蓉炒香，加白糖炒匀，油一定要多倒。

4、爆炒龙虾的做法如下：用料：小龙虾500g、咖喱粉45g、洋葱140g、生姜20g、干红辣椒25g、食用油适量。步骤：小龙虾买回来先用水养上一个小时左右，吐一吐脏东西。

5、做法二 将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须 所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出 葱白洗净切成葱花。

6、爆炒龙虾的家常做法。用料：小龙虾1500克。

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