马小龙虾的做法大全家常武汉螃蟹哪里比较好吃武汉秋天吃螃蟹去哪

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1、第*武汉蟹：长阳湖皇沙蟹长阳湖是武汉市区北部的一个湖泊，也是长江支流汉江的一部分。皇沙蟹是长阳湖的特产，在市场上享有很高的声誉。它的外壳是红棕色的，看上去很亮眼。

2、武汉好吃的螃蟹餐厅武汉有许多知名的螃蟹餐厅，其中之一是位于汉口区的“翠园螃蟹馆”。这里的螃蟹新鲜可口，口感鲜美，备受消费者的喜爱。餐厅环境舒适，装修典雅，让人感到身心愉悦。

3、以下是一些口碑较好的大闸蟹餐厅：沁欣园大闸蟹：沁欣园大闸蟹是武汉市一家非常有名的大闸蟹餐厅，以其优质的大闸蟹和精美的菜品而著称。该餐厅位于武汉市洪山区梁子湖大道，交通便利。

4、东西湖区辛安渡东西湖区的辛安渡街，各类水产应时走上市民餐桌，林家台、沙家台、荷包湖等7个农业大队，水产养殖面积逐年增长，每个大队的养殖方式也各不相同。

5、第一家我们要介绍的是位于汉口的“绿茶海鲜大酒楼”。除了螃蟹，这里的海鲜口碑也是相当好的。螃蟹的做法多样化，口感很不错。此外，店内的服务也很到位，让人感觉宾至如归。第二家则是位于江汉路步行街的“琴台音”。

6、这个秋天除了可以去赏花，观赏美景以外，也不要忽略了美食，在武汉有一些地方的螃蟹特别好吃，大家可以随着小编一起去了解一下武汉好吃的螃蟹哪里会有，然后可以去尝尝哟。

龙虾的做法

1、大龙虾的做法清蒸龙虾我们要清洗龙虾，要给龙虾排尿避免尿骚味，然后切头部取出肉丢掉脏东西，划开身子取出虾线切段，放入生姜、葱段、蒜叶，撒上一点食盐，倒入一点酱油，清蒸食用。

2、做法一：红烧小龙虾食材：小龙虾、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、耗油、鸡精、鲍鱼汁。

3、龙虾的做法如下：用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。

4、小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净。热锅放油，依次放入花椒、姜片、干红椒、八角，翻炒出香味。洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐、料酒、香醋、白糖（少许）、生抽翻炒3分钟。锅中加入水，水面不低于虾面。

虾的做法

虾的12种做法：香辣虾、油焖大虾、白灼虾、虾球、虾饺、鲜虾粉丝煲、酱香大虾、蒜蓉大虾、辣炒大虾、茄汁大虾、糖醋大虾、蒜蓉粉丝虾。香辣虾对虾用水焯过待用。洋葱、尖椒、青蒜洗净，切段待用。

【做法】：基围虾洗净用牙签从虾头第一节处将虾线挑出，去虾脑也可以剪头，沥水备用，葱、姜切丝，香菜切段，蒜切末。

白灼虾白灼虾是最简单的做法，但也是最考验火候的。多煮半分钟虾的口感就完全不同。煮的好虾肉鲜美弹牙，煮的不好虾肉又柴又硬口感差很多。采用的虾一般为基围虾、白虾、青虾、鹰爪虾等。

将对虾淘净，剪去眼前的一段和腿，从虾脊开口，取出沙条，挖出沙包，截成约3厘米长的段，将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡，放在碗内，对成汁。

然后将大虾剥去虾皮，挑干净虾线，只留纯虾肉，将虾仁用少量的料酒和姜片腌一下，准备一些青红椒掰成块儿。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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