油菜怎么发面蒸馒头香菇油菜包子做法

今天阿莫来给大家分享一些关于油菜怎么发面蒸馒头香菇油菜包子做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、酵母加入温水化开，放入面粉和白糖（促进发酵）和成面团揉至光滑，盖好醒发。做包子我喜欢面软一些，面团配方中水的用量，可以根据个人习惯和面粉的吸水量适当灵活添加。利用面团发酵时间准备馅料。香菇油菜洗净。

2、将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟。然后捞出沥水。葱、姜、蒜切成细沫，锅内放植物油烧沸，将热油淋入蒜沫碗内，然后拌匀放凉备用鸡蛋加入少许盐打散。

3、油菜香菇包子馅的做法：步骤步骤1space准备新鲜香菇，洗净，切片。步骤2space再剁成丁，不用太碎。步骤3space鸡蛋加一点盐，打散后下锅，快速搅动会成比较细碎的小丁。

绿色蔬菜馒头怎么做

青菜洗净取菜叶，沸水中倒几滴油，放入青菜叶立即关火，翻面变软捞出。胡萝卜切片切丝切细再剁碎，青菜剁细。温水中放8克糖，3克酵母，酵母很快化开。

首先如果全用蔬菜汁和面，出来的颜色根本达不到彩色面的标准，那么，我们就不单纯使用蔬菜汁，可以把蔬菜切碎，切成粉末状，然后和入面里面去在做面条，这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些。

菠菜汁馒头怎么才能很绿面粉酵母菠菜泥放入面盆中，将面粉和酵母搅拌一下，再和菠菜泥搅拌在一起(菠菜汁一定要过滤)。

第九步：把切好的剂子放入打湿的笼布中，二次醒发至体积明显变大、手指按压轻松回弹；然后开火，上气计时蒸15分钟焖3分钟即可出锅。五彩蔬菜馒头就做好了。制作关键点：和面的时候加入少许小苏打，可以防止蒸好后变色。

芹菜汁和面更绿做法如下：芹菜把他洗净，用打汁机，或果疏机，打碎，把芹菜汁几出汁，把做馒头的面粉用芹菜汁和面，放入蒸馒头锅里，三十分钟馒头蒸好，这样的馒头是绿色的，纯蔬菜汁的。

油菜叶蒸馒头?

油菜叶可以蒸馒头。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

可以替代蒸馒头用屉布的东西有：用蒸笼草垫，土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布，山东地区，传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。

用蒸笼草垫，土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布，山东地区，传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。

用笼屉草垫子，土产店铺或是厨具店有买的。用玉米皮替代屉布，广东地区，传统式上就是说用玉米皮铺底做馒头。

而且蒸制出来的馒头效果也非常的好。在蒸屉表面刷油的这个方法既简单，又实用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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