蒸馒头忘记盖盖子怎么办呢热馒头没有锅盖拿碗扣行么

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头忘记盖盖子怎么办呢热馒头没有锅盖拿碗扣行么方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、热馒头没有锅盖拿碗扣可以。根据查询相关 *** 息显示，先在锅里将水烧开，放一个蒸架，没有蒸架可放两根木筷子，把馒头放在碟子上，放在蒸架上，蒸8分钟即可。

2、可以，但是蒸馍更好一次蒸熟，如发现没熟，盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖，开大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅即可。蒸馒头时，当揭开锅发现未熟，如果再盖锅加火便很难蒸熟。

3、中间不能打开锅盖。馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟。暄松的馒头 *** 馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化，生成糖、醇和酸等，并且放出二氧化碳气。

4、所以一些人就想寻找一些没有蒸锅就可以蒸馒头的 *** ，那么没有蒸锅，到底应该怎样蒸馒头呢？工具筷子六七根炒菜锅 *** 锅里两个筷子，锅里放水，水的深度更好不要超过筷子，否则筷子会打滑或者飘起来。

5、 *** 很多，①如果有℡☎联系：波炉，可以放进℡☎联系：波炉专用盒，底下倒点水，热一下，②如果有电热水壶，可以把馒头放在密封的袋子里放进去煮。

6、如果没有就要自己在锅里加一个架子，把水烧沸后把馒头放进去蒸就行。电饭锅烧水比较慢，如果一开始就放馒头，烧水的过程中馒头表面会有很多冷凝水，这样做出的馒头表面很湿，口感也不好。

馒头不盖盖子可以热吗

但盖子也不要盖得太严实了，要留个透气的孔，否则无法散热，会使容器内压力过高，蒸汽会将盖子在℡☎联系：波炉内顶飞。

热馒头没有锅盖拿碗扣可以。根据查询相关 *** 息显示，先在锅里将水烧开，放一个蒸架，没有蒸架可放两根木筷子，把馒头放在碟子上，放在蒸架上，蒸8分钟即可。

有容器会导电进入℡☎联系：波炉会打火引起损坏，有的可能会发热而炸裂。所以更好使允许进入℡☎联系：波炉的容器。

呵呵，我不知道您的提问动机是什么？真的是好玩吗？呵呵，不盖盖子大概在20分钟左右完全热透。因为蒸馒头（在带盖子的情况下是10分钟）。。希望答案您能满意。。

可以。先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。把盘子加满水，作用是在℡☎联系：波炉工作时提供一种水源，使℡☎联系：波炉内的环境保持温润。

做米饭忘盖盖了米都快熟了怎么办

1、煮饭时米熟了忘了盖盖子，那无所谓。饭都熟了，盖不盖也没关系。如果吃的时候米饭凉了再加加热就行了。不影响米饭的口感。

2、总的来说，如果您在蒸米饭过程中打开了盖子，更好还是继续蒸煮米饭以确保它完全熟透。同时，如果您发现米饭还没有完全熟透或者过熟了，可以尝试将米饭放入锅中再次蒸煮。

3、只需要把下面熟的米饭翻上来，将夹生的米饭盖住，然后根据米饭的干湿程度，可以选择用手湿一些水，甩到米饭上面，在盖上锅盖，焖一会儿，夹生的米饭就会熟了。

4、电饭锅里的米煮熟后，需要再盖上盖焖一下。米饭已经熟了，但这时候不要急着拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。

5、立即将饭盒盖上，停止加热。将加热包放入锅底，加入适量的水。将饭盒放入锅中，重新加热。加热完成后，打开锅盖，用勺子将做好的米饭和菜均匀搅拌。

6、电压力锅的盖子如果没盖好，它会一直漏气。把压力锅盖里的皮圈重新安一下，并用手按实，确定是已经安在槽里了。然后把锅盖重新拧实就行了。最后拧到米饭的档位就行了。答案是肯定会熟的，而且压力锅蒸的米饭很好吃。

蒸馍可以不盖盖子吗?

可以。馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。馒头不盖盖子可以热，没有锅盖拿碗扣就可以。

不能。蒸馒头要保持锅盖的密闭性，否则馒头无法蓬松，蒸出来的馒头很可能出现死面发硬的现象。

蒸馒头中途能开盖吗不建议在蒸馒头中途开盖。蒸馒头的时候，一般要用中大火蒸，这样蒸笼中就可以始终保持大量热蒸气的状态，令馒头快速膨大定型，吃起来松软香甜。

馒头的蒸制时间因馒头的大小、形状和蒸的温度不同而有所不同。一般情况下，馒头蒸熟后需要再蒸2-3分钟左右，再把盖子打开，让馒头自然散热，避免馒头外皮变得过软，影响口感。

凉水蒸馒头需要盖锅盖。让馒头冷水上锅盖上盖子。先让馒头在蒸屉上发酵一段时间，发酵好之后再开火蒸。这样馒头就会均匀受热，加热的过程中馒头也能进一步的发酵，蒸出来的馒头非常的松软好吃。

做馒头或者包子，首先是要发面，发面的时候，一般会用盖子把面盆盖严实，我一般都是用湿纱布盖上面或者是保鲜膜包裹着，然后放到温度适宜的地方。

馒头蒸好后忘了打开锅盖,结果一看都变小了?

没熟。中间如果有面没熟，它们在冷却后会互相粘连，所以会造成塌陷缩小。火太大蒸过头了，也会塌陷缩小，而且会伴随表面皱皮（如果你没皱皮，基本排除这一项）。发酵时间太长，或者酵母放多了。

如果内部没有气泡了，而且面团的外表也是特别的光滑，那么这样子的情况下就代表面团已经揉好了。蒸馒头应以冷水(或温水)上笼，用中等火力。关火后不要马上开盖，放五分钟定形后再出锅。

馒头蒸熟萎缩是因为醒发时间过长。馒头制成坯后，要送到醒发间醒发一段时间才能送进蒸箱，但醒发时间过长，很可能导致馒头出锅后发生萎缩。

发面忘记盖盖子怎么办

1、来得及。自发面在的时候没有盖保鲜膜，其发的面速度慢一些，及时盖上锅盖或者保鲜膜后，是可以补救自发面粉醒发过来的。

2、一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。

3、发面要盖盖子，不盖盖子不会坨，但是会结枷。盖盖子主要是相对保证在发面过程中的恒温，提高发面的质量，由于发面的时间一般较长，如果不盖盖子或湿布，面团表面会因脱水而结枷，反而影响发面效果。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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