脆皮豆腐和肉丸子的做法,脆皮豆腐家常做法,正宗脆皮豆腐怎么做

过年自制小吃做法!朋友吃了让原地开店

我做9道家常菜，闺蜜让我原地开店。糖醋锅包肉：土豆淀粉加清水，静置半小时，里脊肉切片，加调料腌制，倒掉表面的水，肉片均匀裹上，下锅炸至定型，油温升高在复炸一次，调料汁煮开，加入配菜，倒入肉片，翻炒均匀出锅。

脆皮豆腐家常做法,正宗脆皮豆腐怎么做

1、【做法步骤】准备适量玉子豆腐，玉子豆腐也就是日本豆腐，先从中间切开，慢慢取出豆腐，再切两刀即可。切好的豆腐加入淀粉，让豆腐均匀裹满淀粉。

2、脆皮豆腐 做法 豆腐切块。 油温六成热下锅炸炸至变色捞出放凉，再下锅复炸1分钟。 放入3勺白芝麻，1勺辣椒粉，半勺孜然粉，半勺白糖，3勺生抽，3勺辣椒油，1勺香醋，少许香菜即可。

3、这个煎脆皮豆腐味道好吃极了，豆腐一定是先裹淀粉再裹蛋液会更脆，薄厚适中。材料：豆腐1块(约680g)玉米淀粉适量，鸡蛋2个，粗细辣椒粉各1勺，白芝麻3g，葱和蒜，香菜，生抽4勺，醋1勺，蚝油1勺，食用油。

4、香辣脆皮豆腐做法： 豆腐外脆里嫩，搭配香辣灵魂拌料超美味而且无需油炸，空气炸锅就能简单搞定作为追剧解馋小零食再合适不过。 食材准备： 老豆腐，香菜，小米辣，蒜，小葱，白芝麻，辣椒粉。

5、香煎脆皮豆腐 材料 豆腐、鸡蛋、青椒、咸菜、蒜瓣、生抽、醋、白糖、香油 做法 豆腐控干水，切大小一致的方块。鸡蛋打散。豆腐块放入蛋液中蘸满。油烧7成热，下入蘸满蛋液的豆腐块，煎至两面金黄捞出。

6、脆皮豆腐怎么做的 脆皮豆腐制作起来不难，首先需要把香菜、大蒜洗干净切成碎，而红辣椒和葱洗干净之后切成末，豆腐也要切成块。

家常版脆皮豆腐怎么做既好吃又简单

1、嫩豆腐一块，切成大小均匀的厚片，放在盘中备用。玉米淀粉倒在盘中，把豆腐块上面裹匀淀粉，盘中打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋轻轻打散。

2、准备适量玉子豆腐，玉子豆腐也就是日本豆腐，先从中间切开，慢慢取出豆腐，再切两刀即可。切好的豆腐加入淀粉，让豆腐均匀裹满淀粉。

3、南豆腐切成薄块，沾一层薄薄的生粉。锅中油至7成热，将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄。将豆腐块捞出控油。

4、（6）取一口砂锅，淋上适量油，加洋葱丝炒香，随后表面铺上豆腐块，再淋上炒好的肉末，撒上红椒圈，葱花煮沸即可关火。（7）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。

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