包入黑芝麻白面团,整成火龙果样式的椭圆形。用剪刀剪出外皮的形状,放入蒸锅中,再次饧发15分钟,开中火蒸15分钟左右,关火,3分钟后打开锅,取出即可。
1、红心火龙果馒头的做法步骤1准备好材料,火龙果弄成汁(肉和汁)。红心火龙果馒头的做法步骤2面粉加入酵母,混合均匀。红心火龙果馒头的做法步骤3放入火龙果泥,火龙果泥水分不足,可以适当加点水。
2、火龙果馒头怎么做 原料:面粉500克、糖30克,酵母5克、牛奶、仙人果果汁、抹茶粉,黑芝麻少许。火龙果馒头的做法:面粉中加入糖、酵母混合均匀,分成大中小三份。
3、准备好所有食材。火龙果打成泥,加入白糖和酵母。倒入面粉,加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅,醒发30分钟。
4、放入火龙果泥,火龙果泥水分不足,可以适当加点水。和出光滑的面团。盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,不回缩即可。发好的面团排出空气揉匀。分成8份。
5、我们把火龙果直接对半给切开,然后用勺子挖出来其中的果肉,这样才可以保持果皮的完整,然后将挖出来的火龙果放到果皮里面,然后加入西米和冰糖就可以了。
1、火龙果馒头怎么做 原料:面粉500克、糖30克,酵母5克、牛奶、仙人果果汁、抹茶粉,黑芝麻少许。火龙果馒头的做法:面粉中加入糖、酵母混合均匀,分成大中小三份。
2、准备好所有食材。火龙果打成泥,加入白糖和酵母。倒入面粉,加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅,醒发30分钟。
3、火龙果和面做馒头 原材料:通用性小麦面粉400g、水150g、糖35g、发酵粉2/3t、火龙果泥适当。作法:将全部原材料搓成光洁面糊后静放10分钟。
4、蒸之前蒸锅提前加热一下后关火,营造温暖潮湿的环境。这样做出来的馒头不会掉色。具体做法如下,首先准备材料:面粉:200g、火龙果汁:115g、酵母粉:2g。火龙果榨汁过滤。面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。
5、把火龙果打成果泥,用果泥和面,或者也可以用火龙果皮熬水放凉后和面,发好面后做成馒头就可以了。
6、我们把火龙果直接对半给切开,然后用勺子挖出来其中的果肉,这样才可以保持果皮的完整,然后将挖出来的火龙果放到果皮里面,然后加入西米和冰糖就可以了。
1、红心火龙果馒头的做法 火龙果肉及10克左右牛奶放入搅拌机,打成汁。酵母加一点点牛奶化开。然后慢慢加入到面粉里,揉面成团,至“三光”。面团上盖湿布,夏天醒发40分钟。醒发后加点面粉继续揉,整形。做成自己喜欢的样子。
2、将火龙果去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入少量水,搅拌成火龙果汁。 将火龙果汁倒入面粉中,加入酵母粉和适量糖,搅拌均匀。 将面糊揉成面团,盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖的地方发酵至两倍大。
3、红曲面团再包住抹茶和黑芝麻 接着把顶部的火龙果头捏出来 然后手倾斜剪刀剪除火龙果的凸尖。
4、等到面团完成发酵的工作之后,直接放在案板上面,用手揉成长条,然后再用刀把面团切成一个一个的小馒头, *** 好的小馒头放到蒸锅里面,开大火蒸上十分钟左右就蒸熟可以出锅吃了。
5、把火龙果打成果泥,用果泥和面,或者也可以用火龙果皮熬水放凉后和面,发好面后做成馒头就可以了。
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