水蛇怎么做才好吃呢 (水蛇做肉丸子的做法)

水蛇怎么做才好吃呢?

（1）水蛇粥原料：水蛇1～2条，苡米60克（粳米亦可）。做法：将蛇剥皮去骨，取净蛇肉切片。先将苡米淘净，放适量清水，煮至爆开时，再加入蛇肉片同煮。煮成粥后，再放适量食盐调味，以口味清淡为宜。

蛇肉怎么弄的吃

1、做法：将三蛇去头、去皮、去内脏、去骨，加白胡椒15克，文火炖至蛇肉酥烂，加入姜末、葱丝少许，趁热食之。特点：常食对风湿性关节炎有显效，且极具保健、滋补价值。

2、做法：将三蛇去头、去皮、去内脏、去骨，加白胡椒15克，文火炖至蛇肉酥烂，加入姜末、葱丝少许，趁热食之。

3、制作方法： 蛇，其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用。 蛇肉一定要熟透才可以安全食用。 生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病。

4、菜花蛇请商贩剥皮处理干净，蛇肉斩成长约6-7厘米的段，红尖椒切大约5厘米长的段，红干椒随意切小段。

5、做 法： 买蛇时请卖者代宰及起肉，蛇骨熬汤（制法见本文心得部分），蛇肉煲熟，取起待冷后，拆丝，放蛇骨汤内煮一小时。 鸡肉、瘦肉、鱼肚、冬菇、木耳及姜均切丝，陈皮浸软刮囊切丝。

水蛇的做法大全,水蛇怎么做好吃

1、（1）水蛇粥原料：水蛇1～2条，苡米60克（粳米亦可）。做法：将蛇剥皮去骨，取净蛇肉切片。先将苡米淘净，放适量清水，煮至爆开时，再加入蛇肉片同煮。煮成粥后，再放适量食盐调味，以口味清淡为宜。

2、水蛇一条，去头，去皮和内脏，切成段，蛇皮切碎，蒜切成末。蛇肉段和蛇皮放入盆中，加入料酒腌制20分钟。锅内倒入食用油，油温七成热放入蒜末炒出香味，加入蛇肉继续翻炒。

3、水蛇剥皮去内脏，然后把血丝筋膜去掉，再用清水清洗干净备用。茯苓用清水清洗干净，然后剁成小块备用。猪扇骨用清水清洗干净，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。

4、材料：水蛇肉400克，猪月展肉150克，干木棉花五朵（约1/3两），龙眼肉一小撮，扁豆一小撮，蜜枣两个，生姜三片。

5、水蛇汤 做法：石斛、淮山和党参洗净，用清水浸泡30分钟。洗净水蛇肉，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水待用。烧热2汤匙油，爆香姜片，放入水蛇肉大火爆炒2分钟，盛入瓦煲内。

6、步骤：在市场买的水蛇，请卖主杀死去皮，瘦肉切大块。土茯苓刨成薄片。所有材料入锅，加水烧开，文火煮1个小时。煮好后，加盐调味就可以了，喜欢的话可以加点鸡精味精。

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