锅里放油,把西葫芦放入锅里。放入包菜。放入盐。放入味精。盖上盖子煮一下。煮好以后就可以吃了。
1、手撕包菜 材料准备:包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙等。将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。
2、包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。
3、圆白菜一个、蒜适量、红辣椒适量。 第二步:将圆白菜的叶子取下来。 第三步:将叶子撕成大块。(大概四五厘米左右) 第四步:将撕好的圆白菜放到淡盐水中浸泡二十分钟。
4、步骤:锅中烧开水,将粉丝放入烫软。烫好之后,取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净,对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。锅内热油,比你平时炒菜要多一些。
肉可以和胡萝卜、白萝卜、花生、梅干莱、茄子、牛心菜、咸莱、茭白、大白菜、芹菜、毛豆、海带、土豆、蒜苗、青椒、素肠、大蒜、干丝、腐竹、韭黄、韭莱、蘑菇、绿豆芽、黄豆芽、笋、刀豆、黑木耳等配在一起炒。
肉炒配菜100道有笋干炒肉、酸豆角炒肉、苦瓜炒肉、金针菇炒肉丝、茭白炒肉、蒜苔炒肉、木耳炒肉、油豆腐炒肉、莴苣炒肉、尖椒炒肉片等。笋干炒肉 食材:五花肉,笋干,盐,酱油,油。
洋葱丝、青椒、莴笋、茄子、包菜、木耳、豆角、腐竹、香菇、豆芽、蒜苗、土豆丝黄瓜、蒜薹等。黄瓜肉片 用料:黄瓜1根、猪肉60克、淀粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、花椒5粒。将猪肉切片,放入淀粉抓匀,黄瓜去皮切片。
炒肉片的配菜可以有很多种,以下是一些常见的搭配及其食材清单和制作步骤: 莲藕炒肉片:食材清单:醋、少许糖、少许盐、一节莲藕、若干肉片、食用油、大蒜、辣椒。
辣椒炒肉是湖南人发明的,属于最经典的下饭菜了。
1、包菜炒肉:是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。腐竹炒肉:是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。
2、道超好吃的家常菜合集娃娃菜炖油豆腐、鸡蛋炒虾仁、沙姜炒鸡腿肉、爆炒牛肉丸、土豆片炒火腿、土豆炒豆角、五花肉炒藕丁、蒜蓉空心菜。
3、第一种搭配:木耳炒肉木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法:将木耳用开水浸泡,待干木耳吸收水分之后,变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感,所以需要去掉。
4、辣椒炒肉 辣椒炒肉也叫小炒肉,是湖南人发明的,属于最经典的下饭菜了。辣椒分为很多种,爱吃辣的用线椒、螺丝椒,不爱吃辣的用菜椒。一定要铁锅炒,急火猛灶才能成功,因为缺少了“锅气”,这道菜会变得不好吃。
5、超好吃9款家常菜做法 干煽牛肉丝: 食材:牛肉,水发竹笋,洋葱,花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、盐、葱花、姜末各适量。 做法:将牛肉切成丝,加盐腌入味,拍匀淀粉;竹笋洋葱洗净,分别切丝。
豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材,姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。
将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒,待五花肉的肥油被煸出,肉稍卷曲并变成金黄色后,放入料酒和生抽翻炒片刻。
肉片炒竹笋,肉片炒芦笋,肉片炒洋葱,肉片炒黄瓜,肉片炒蒜苔,肉片炒蒜片,肉片炒白玉菇,肉片炒青椒。这些都是家常菜,你可以肉片配两样三样蔬菜,都很好吃。只是需要加淀粉勾芡,烹炒时要加合适的调料和高汤才更好吃。
瘦肉的做法大全如下:花菜炒肉 材料:花菜、猪肉、青椒、胡萝卜。辅料:红椒、大蒜、生姜。调料:食盐、生抽、白糖、蚝油、香油。先把花菜切小朵,青椒和胡萝卜切块,把猪瘦肉切片,大蒜和生姜切片。
然后再在锅中放入小米辣和大葱再次炒香,炒香后放入少许料酒、生抽,翻炒均匀。这时候的肉片可以拿来炒其他菜,自己喜欢吃什么配菜都可以炒着吃。
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