用黑豆面怎么蒸馒头黑豆面饼子怎么做的又松又软

今天阿莫来给大家分享一些关于用黑豆面怎么蒸馒头黑豆面饼子怎么做的又松又软 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把黑豆放进大锅里，加足够多的水没过豆子。煮开后，调小火再炖1小时，或直到豆子炖软为止。在电动搅拌器/食品处理器中，将煮熟的黑豆搅拌到浓稠，加孜然、辣椒、盐和香菜搅拌均匀。

2、步骤：面粉和黑豆面混合均匀，鲜酵母水用清水融化后分次加入面粉中拌匀，再揉成面团饧发至原体积2倍大。香葱切成小粒。发酵好的面团揉搓至完全排气，分割成2份，取一份擀成长方形面片。

3、主料：面粉30g、黑豆面70g、清水190g辅料：火腿适量、香菜适量、胡萝卜适量、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋适量步骤鸡蛋打入碗内，搅散。倒入香菜末。倒入胡萝卜末。放入少许白胡椒粉。放入少许盐。

4、食材原料：面糊：黑豆面40克，普通面粉30克，荞麦面30克，清水190克组合：生菜、鸡蛋、甜面酱、辣椒酱、香油、油条、香肠方法/步骤各种粉类混合。倒入清水，搅拌至无颗粒状态。

5、可以加盖锅盖，也可以不加，个人认为盖锅盖烙出的饼更松软。约两三分钟后，会看到饼已鼓起了大泡，翻面。再继续烙两三分钟。可以再翻两次面，饼就可以出锅了。

黑豆面馒头的家常做法大全怎么做好

主料：500g小麦面粉、100g黑豆面、165g酸奶。配料：9g鲜酵母、160g水。把面粉和黑豆面放入盆中。两种粉搅拌均匀。先倒入酸奶，搅拌均匀。鲜酵母放入水中，搅拌至溶化，分次加入盆中。

准备原料，酵母提前放入碗中加凉水放置30分钟，将酵母水放入盆内，倒入面粉和成面团，盖上大盆放置在暖气旁边发酵。

先用温水将酵母粉柔化开来。将事先准备好的黑豆面粉和白面粉一同倒入盆中，相互调和下使其均匀。将化开的酵母水缓缓倒入黑豆面和白面粉中，同时用筷子慢慢的搅拌，让水和粉搅匀在一起。

黑豆面蒸馒头不用烫面，用白面即可。做法如下：步骤1把加入干酵母的5种面粉用温水和成团。步骤2把面团盖上盖子醒发30分钟。

黑豆玉米面粗粮馒头的做法。在温水中放入酵母粉，让其化开备用。在白面中加入砂糖，然后放入酵母液先搅成絮状，然后揉成面团，再放在一旁醒发。面团醒发成蜂窝状后，先放上少许碱面揉均匀。

黑豆面杂粮馒头做法：可以加一些黑豆面和好面，然后加一些酵母粉，发酵一下，发酵到原来面团的两倍大之后，可以做成一个一个的小馒头，然后上锅蒸一蒸，这样蒸出来的馒头还是挺有营养的，而且比较好吃。

黑豆面馒头最正宗的做法

用冷水大火开始蒸上汽后转中火再蒸15分钟，蒸好后关火不要开盖，继续焖三分钟开盖。黑面馒头的做法步骤：5斤白面粉，0.5斤黑面粉，+2勺白糖。

主料：500g小麦面粉、100g黑豆面、165g酸奶。配料：9g鲜酵母、160g水。把面粉和黑豆面放入盆中。两种粉搅拌均匀。先倒入酸奶，搅拌均匀。鲜酵母放入水中，搅拌至溶化，分次加入盆中。

先用温水将酵母粉柔化开来。将事先准备好的黑豆面粉和白面粉一同倒入盆中，相互调和下使其均匀。将化开的酵母水缓缓倒入黑豆面和白面粉中，同时用筷子慢慢的搅拌，让水和粉搅匀在一起。

黑豆面酸奶馒头

1、主料：500g小麦面粉、100g黑豆面、165g酸奶。配料：9g鲜酵母、160g水。把面粉和黑豆面放入盆中。两种粉搅拌均匀。先倒入酸奶，搅拌均匀。鲜酵母放入水中，搅拌至溶化，分次加入盆中。

2、食材：普通面粉，酸奶，牛奶，小苏打，糖做法：头一天晚上用酸奶机做了无添加的酸奶，也可以用超市买来的现成酸奶。大约是两盒酸奶的量，加入等量牛奶，加入一大勺白糖，混合成酸奶液。

3、鸡蛋，火腿，馒头，油盐，黑豆，红豆，绿豆，薏仁。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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